La Fábrica es una auténtica cervecería y gastro bar cuya originalidad radica en la elaboración artesanal de prácticamente toda su propuesta gastronómica, desde las variadas cervezas que surten los creativos sifones hechos a mano, hasta el pan que a diario se hornea con sello propio para así diseñar un menú sencillo y ameno donde los sabores originales e ingredientes hechos en casa se ven reflejados en que cada uno de sus platos creados para sorprender paladares