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Woooow...
Woooow...
Dos pan pitas rellenos de una mezcla jugosa de carne de Rib Eye preparado a la
parrilla servido con limón y salsa del chef.
Dos pan pitas rellenos de una mezcla jugosa de carne de Rib Eye preparado a la
$8.99
Cho Chorizo de la casa
Cho Chorizo de la casa
Chorizo añejo hecho en casa servido con salsa sugerida por el chef . La primera
casa que hace su propio chorizo en Panamá! Perfecto para picar...
Chorizo añejo hecho en casa servido con salsa sugerida por el chef . La primera
$7.00
Fu - Fa
Fu - Fa
Pita con aceite de oliva aromático y Zaatar servido con bolitas de Falafel, cebolla encurtida, tomate picado, pintado con crema de ajonjolí y ensalada fresca.
Pita con aceite de oliva aromático y Zaatar servido con bolitas de Falafel, cebolla encurtida, tomate picado, pintado con crema de ajonjolí y ensalada fresca.
$7.99
Schnitzelitos
Schnitzelitos
Rodaja de Shnitzel de pollo finalizado con crema de berenjena ahumada y
aceituna Kalamata.
Rodaja de Shnitzel de pollo finalizado con crema de berenjena ahumada y
$7.99
Shakshukita
Shakshukita
Cocción de salsa de tomate con especias Marroquís dos huevos estrellados que se cocinan al vapor de la salsa, servido con tahini y pan de la casa.
Adiciona Feta B/2,00 o Carne de Ribe eye B/3.50 o Chorizo hecho en casa B/2.99
Cocción de salsa de tomate con especias Marroquís dos huevos estrellados que se cocinan al vapor de la salsa, servido con tahini y pan de la casa.
$6.99
Levantalala
Levantalala
Puedes elegir entre Alitas marinadas en chilli ajo, miel y soya o en salsa BBQ,
preparadas a la parrilla... si lo leíste bien, a la parrilla!
Puedes elegir entre Alitas marinadas en chilli ajo, miel y soya o en salsa BBQ,
7 Unidades B/ 8,99
14 Unidades B/ 14,99
21 Unidades B/ 21,99
7 Unidades B/ 8,99
21 Unidades B/ 21,99
Sliders de la Casa
Sliders de la Casa
Versión mini de nuestra deliciosa Selección de hamburguesas de la casa.
(4 Unidades).
Versión mini de nuestra deliciosa Selección de hamburguesas de la casa.
$10.99
Estas tostado/ Estas tostadisimo
Estas tostado/ Estas tostadisimo
Shawarma jugoso encima de nuestras tostadas crujiente de pan de la casa que
llevan hummus, Berenjena ahumada y cebolla caramelizada.
Shawarma jugoso encima de nuestras tostadas crujiente de pan de la casa que
Pollo $7.50
Ribe eye $9.99
Little Marrakesch
Little Marrakesch
Salmón gozando en un jacuzzi de sabores tradicionales de marruecos con pimentones, zanahoria, papa, en salsa picante, servido con limón encurtido, pan jala y crema de ajonjolí aparte.
Salmón gozando en un jacuzzi de sabores tradicionales de marruecos con pimentones, zanahoria, papa, en salsa picante, servido con limón encurtido, pan jala y crema de ajonjolí aparte.
$12.99
Smoking Guns
Smoking Guns
Dos cañones de salmón ahumado enfundados en un estuche de pan hecho en casa con salsa mayo-verde, limón encurtido, Tomate cherry, Aguacate, Queso
crema y cilantro fresco.
Dos cañones de salmón ahumado enfundados en un estuche de pan hecho en casa con salsa mayo-verde, limón encurtido, Tomate cherry, Aguacate, Queso
$9.50
Salmon bits
Salmon bits
El mordisco perfecto ! Tapas de masa de cerveza que llevan salmón fresco, cebellina y aguacate, reposado en aceite de ajonjolí, salsa de la casa con un toque
de limón encurtido.
El mordisco perfecto ! Tapas de masa de cerveza que llevan salmón fresco, cebellina y aguacate, reposado en aceite de ajonjolí, salsa de la casa con un toque
$8.99
Entraña Coco-pimienta
Entraña Coco-pimienta
Tiras de Entraña en salsa de coco-pimienta que se desasen en tu boca en una
fiesta tropical de sabores.
Tiras de Entraña en salsa de coco-pimienta que se desasen en tu boca en una
$13.99
Doce Maravillosos
Doce Maravillosos
Extraodinarias mini ensaladas tipo oriental servidas con el pan de la casa: Tomate cherry-albahaca, Berengena Asiatica, Babaganush, Remolacha, Zanahoria Marroquí, Hummus Amba, Hummus Clásico, Hummus Remolacha, Picante110V, Matbuja, Encurtidos,Pimentones.
Extraodinarias mini ensaladas tipo oriental servidas con el pan de la casa: Tomate cherry-albahaca, Berengena Asiatica, Babaganush, Remolacha, Zanahoria Marroquí, Hummus Amba, Hummus Clásico, Hummus Remolacha, Picante110V, Matbuja, Encurtidos,Pimentones.
12 Unidades $13,99
6 Unidades $7,99
Unidad $1,99
12 Unidades $13,99
Unidad $1,99
Matrioshka
Matrioshka
Finas tiras de Entraña enrolladas con zucchini y zanahoria a la parrilla.
Finas tiras de Entraña enrolladas con zucchini y zanahoria a la parrilla.
$13.99
MENU ENTRADAS DERECHA

Woooow...
Woooow...
Dos pan pitas rellenos de una mezcla jugosa de carne de Rib Eye preparado a la
parrilla servido con limón y salsa del chef.
Dos pan pitas rellenos de una mezcla jugosa de carne de Rib Eye preparado a la
$8.99
Cho Chorizo de la casa
Cho Chorizo de la casa
Chorizo añejo hecho en casa servido con salsa sugerida por el chef . La primera
casa que hace su propio chorizo en Panamá! Perfecto para picar...
Chorizo añejo hecho en casa servido con salsa sugerida por el chef . La primera
$7.00
Fu - Fa
Fu - Fa
Pita con aceite de oliva aromático y Zaatar servido con bolitas de Falafel, cebolla encurtida, tomate picado, pintado con crema de ajonjolí y ensalada fresca.
Pita con aceite de oliva aromático y Zaatar servido con bolitas de Falafel, cebolla encurtida, tomate picado, pintado con crema de ajonjolí y ensalada fresca.
$7.99
Shakshukita
Shakshukita
Cocción de salsa de tomate con especias Marroquís dos huevos estrellados que se cocinan al vapor de la salsa, servido con tahini y pan de la casa.
Adiciona Feta B/2,00 o Carne de Ribe eye B/3.50 o Chorizo hecho en casa B/2.99
Cocción de salsa de tomate con especias Marroquís dos huevos estrellados que se cocinan al vapor de la salsa, servido con tahini y pan de la casa.
$6.99
Schnitzelitos
Schnitzelitos
Rodaja de Shnitzel de pollo finalizado con crema de berenjena ahumada y
aceituna Kalamata.
Rodaja de Shnitzel de pollo finalizado con crema de berenjena ahumada y
$7.99
Matrioshka
Matrioshka
Finas tiras de Entraña enrolladas con zucchini y zanahoria a la parrilla.
Finas tiras de Entraña enrolladas con zucchini y zanahoria a la parrilla.
$13.99
Levantalala
Levantalala
Puedes elegir entre Alitas marinadas en chilli ajo, miel y soya o en salsa BBQ,
preparadas a la parrilla... si lo leíste bien, a la parrilla!
Puedes elegir entre Alitas marinadas en chilli ajo, miel y soya o en salsa BBQ,
7 Unidades B/ 8,99
14 Unidades B/ 14,99
21 Unidades B/ 21,99
7 Unidades B/ 8,99
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PLACE






El estilo Steampunk de La Fabrica, la cerveza artesanal elaborada en sitio, las nuevas habilidades culinarias y nuestro amable personal le brindan una experiencia increíble y divertida.


El bar de La Fábrica es completo y se adapta a todos los gustos con variados vinos, mixología elaborada y cervezas artesanales de Panamá, con más de 13 etiquetas para apoyar la producción local.


Todo esto en un ambiente al aire libre, relajado y para todo el mundo, desde amigos, familias, parejas y mascotas, quienes muchas veces son las más consentidas.

